[바나나] 바나나 껍질 활용 방법,효과 효능 - 바나나요리 바나나 껍질의 영양과 효과 효능 마그네슘 마그네슘은 인산과 칼슘과 함께 뼈와 치아의 건강 유지에 필수적인 성분입니다. 보통의 식사에서 부족하기는 드물지만, 마그네슘이 부족하면 혈압 상승이나 부정맥 등의 증상이 나타날 위험이 있습니다. 비타민 A 피부 점막에 세균이 체내에 침입하는 것을 막는 역할을합니다. 비타민 A는 그런 점막의 건강을 지원하는 기능이있다 때문에 비타민 A의 섭취는 면역력 향상에 도움이됩니다. 감기 대책에는 비타민 A의 존재는 빼놓을 수 없겠네요. 비타민 B6 우리의 피부와 머리카락, 근육 등을 생성하려면 단백질이 필수적입니다. 비타민 B6는 섭취 된 단백질의 신진 대사를 촉진하고 체내에서 활용할 수있는 상태로 만드는 기능이있어, 건강한 몸만들기에 도움이됩니다 . 비타민 B12 적혈구를 .. 2020. 2. 5. [아보카도]아보카도의 영양과 효능 아보카도의 영양과 효능은? 비타민 E 아보카도는 항산화 작용을하는 비타민 E를 100g 당 3.3mg 포함되어 있습니다. 비타민 E는 동맥 경화를 일으키기 쉽게하는 과산화 지질이 만들어지는 것을 억제 작용이 있으며 혈관의 건강을 유지하는 작용이 있습니다. 또한 세포의 산화를 방지 노화 방지에 도움이되고 있어요. (※ 1,2,3) 식이 섬유 식이 섬유는 콜레스테롤과 나트륨의 배출을 촉진하고, 식후 혈당 상승을 억제하는 작용을 갖는 수용성식이 섬유와 대장을 자극하여 연동 운동을 촉진 불용성식이 섬유가 있습니다. 아보카도의 식이 섬유는 100g 당 5.3g에서 수용성과 불용성이 모두 포함되어 장내 환경 개선 및 정장 작용에 도움이 있어요. 아보카도는 100g 당 84μg 엽산이 포함되어 있으며, 과일 중에서도.. 2020. 2. 5. 딸기의 영양과 건강 효과(맛있는 딸기 고르는 방법!) 딸기는 야채인가 과일인가? 사실 딸기는 야채, 더 정확하게 말하면 채소에 속한다고 하는데요 딸기는 최초로 프라스에서 18세기 말부터 경작되었다고 하는데요, 냉랭한 기후에 강한 품종이라고 합니다. 달콤한 딸기는 사실 가짜 과실이라는 사실! 일반적으로 암술의 씨방이 발달하여 생긴 것을 과실이라고 하는데 딸기는 진짜 과실이 아닌 위과의 일종이라고 합니다. 우리가 딸기라고 먹는 부위는 사실 꽃바침이라고 하는데 꽃바침은 씨를 발육시키는 쿠션 역할을 하는 부분이라고 합니다. 딸기는 대부분이 비닐하우스에서 재배가 됩니다. 딸기의 영양 딸기의 영양 얼마나 들어있을까? 딸기는 비타민 C가 많이 포함되어 있습니다. 딸기의 빨간 색소 성분인 안토시아닌 성분이 들어있습니다. 안토시아닌 성분이 무엇이냐. 안토시아닌은 사과나 블.. 2020. 1. 23. [양파]양파의 영양과 효능을 향상시키는 방법(잘 고르는 팁!) 양파는 영양가가 매우 높은 재료입니다 모두들 아시죠? 양파는 특히 혈액을 원활하게 하는 효과와 피로 해소 효과가 높습니다. 양파의 효능을 얻을수 있는 효과적인 먹는 방법은 무엇일까요? 그리고 양파의 저장 방법과 생으로 먹는 것과, 가열하는 것, 어느 것이 더 효과적일지도 한번 알아보기로 하죠 일단, 양파를 잘고르는 팁부터 알아볼까요?!! 대부분 양파는 한 망으로 되어있는 것을 사기 때문에 딱히 골라서 살 수는 없는 입장이지만, 양파는 목과 뿌리 부분이 작과 꽉 닫힌 상태인것이 좋고, 겉이 윤기가 흐르고 건조하다면 더 좋습니다. 상처가 없다면 더욱 좋고요, 한 손에 들었을 때 묵직한 중량감이 느껴지신다면 그것을 고르면 되겠습니다. 또 양파는 습기를 싫어하기 때문에 통풍이 잘되는 곳에 그늘에 저장하는 것이 .. 2020. 1. 23. 이전 1 다음
